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1、食材:茼蒿500g、大蒜适量。
2、应该把茼蒿洗净,然后切段,切好后控干水分。
3、起锅烧油,放茼蒿,煸炒一下,炒软盛出,控干水分,起锅烧油,放蒜末,炒香,放茼蒿,炒匀,放盐、味精、鸡粉,炒匀即可出锅。