手工玉米烙的家常做法 手工玉米烙的做法

1、食材：水果玉米一根、干淀粉2勺、鸡蛋一个。

2、将水果玉米煮熟。然后剥下玉米粒。

3、在玉米粒中放入两大勺干淀粉搅拌均匀，之后打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、在平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。

5、玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面之后小心翻面，继续煎制。煎制黄金色即可出锅。

6、切成自己喜欢的形状，撒上白糖或者炼乳，就大功告成，手工玉米烙就做好了。