1、吐司2片，鸡蛋1个，胡萝卜适量，香葱1根，芝麻适量，肉松适量，沙拉酱适量，马苏里拉芝士适量。
2、准备好食材，红萝卜香葱切成小粒。
3、胡萝卜和香葱都切成小粒。
4、鸡蛋打散。
5、再加入胡萝卜、香葱和黑芝麻。
6、搅拌均匀后倒入一个大点的容器中，方便后面沾蛋液。
7、然后将吐司用擀面棒擀薄。
8、先抹上一层沙拉酱。
9、再铺上一层肉松。
10、然后继续在肉松上铺上一层马苏里拉芝士。
11、然后从一端卷起。压紧底部。
12、再放入蛋液中均匀裹上蛋液。
13、开启多功能锅，锅热后刷少许油，放入肉松芝士吐司卷。
14、小火慢焦。
15、煎至四面金黄即可。