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1、准备食材:青皮豆、新鲜红椒、蒜、盐、生抽、植物油。
2、剥青豆洗净。
3、红椒切碎,取一瓣蒜切泥放入,轻轻撒一层盐,加生抽、油。
4、放入蒸锅蒸25分钟。
5、搅拌好的大青豆再滴入适量植物油就可以了。