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1、吃山药是能喝牛奶的,不会影响到山药本身的功效。
2、因为山药的主要成分为淀粉,各种多糖,微量元素和多种酶类,多种酶类可以提高胃肠道消化功能,促进牛奶中营养成分如蛋白质和糖类的吸收,二者一起搭配对于胃炎的缓解是很好的。