广西包粽子的做法 广西包粽子怎么做

1、五花肉一碗、粽叶、竹叶、绿豆一碗、大糯米一碗。

2、准备材料，昨天晚上腌的五花肉。清洗绿豆和糯米；把准备好的绿豆和糯米用清水洗干净。清洗粽叶和竹叶；把准备好的粽叶和竹叶放入盆中清洗干净。

3、把粽叶放最下面，上面叠放三四张竹叶，放一个汤勺的糯米，摊开一个调羹的绿豆和五花肉，再一层糯米，盖住五花肉，用棉绳扎好即可。