1、大部分人群都是可以食用马蹄的，但如果患有风寒或者是由感冒引起的咳嗽多痰，是不可以食用马蹄的，如果消化不良或者是大小便不利，也不要食用马蹄，要知道马蹄是生冷食物，脾胃虚寒的患者不宜食用，容易加重病情；虽然吃马蹄老人也可以吃，但要适量食用，如果吃多了，容易出现上火的症状，还容易气急攻心，而且我们在吃马蹄的时候不要是经常吃，容易加重肠胃负担，造成腹泻。
2、适当食用马蹄可以促进生长发育，马蹄中的营养物质很多，这些物质能够让儿童更好的发育；马蹄降血压的效果也很好，还有防癌的作用，适当食用马蹄还有利于通便，因为马蹄里面含有很多淀粉和粗蛋白，这些物质能够促进肠胃更好的蠕动，从而把人体的毒素排出体外。