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1、生姜每天吃10克左右就够了。
2、若是生姜食用量比较高的话,那么生姜中所含的姜辣素在排泄过程中就会刺激肾脏,就会形成便秘、口干等等症状。所以一定要适量食用,对于体热的热来说,是不能食用的,很容易导致上火。