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银鱼炒蛋有点腥怎么办 银鱼炒鸡蛋的做法

发布时间:2023年1月5日责任编辑:赵小果标签:做法鸡蛋

1、所需材料:银鱼(100克)、鸡蛋(两个)、盐(适量)、料酒(适量)、葱花(适量)、食用油(适量)。

2、把银鱼切小段、鸡蛋打散、葱花切小段备用。

3、把银鱼放入蛋液中加入葱花,料酒、盐搅拌均匀。

4、锅热放入食用油,把锅晃动让油往锅四周散开。

5、把搅拌好的蛋液均匀的倒入锅中。

6、等蛋液稍微有些凝固时在翻炒开,鸡蛋成金黄色即可出锅了。

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