1、食材:粽叶、糯米、豆沙、绑绳。
2、做法:将粽叶和糯米提前浸泡两个小时,粽叶卷成筒状,在粽叶里铺一点糯米,糯米上再铺一层豆沙,然后在豆沙上再铺一层糯米,用将粽叶的口封住,再用绳子绑住,绑紧一点,以免煲的时候漏出米来。放入锅中,蒸煮两个小时左右即可出锅。
1、食材:粽叶、糯米、豆沙、绑绳。
2、做法:将粽叶和糯米提前浸泡两个小时,粽叶卷成筒状,在粽叶里铺一点糯米,糯米上再铺一层豆沙,然后在豆沙上再铺一层糯米,用将粽叶的口封住,再用绳子绑住,绑紧一点,以免煲的时候漏出米来。放入锅中,蒸煮两个小时左右即可出锅。