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1、首先带上橡胶手套,然后将牡蛎放在水里,用刷子先把外壳上的泥沙给刷洗干净。
2、然后将海蛎子的肉取下。
3、然后用少许的地瓜粉抓洗两遍,接着冲洗干净。
4、最后再用食用盐抓洗两遍,然后冲洗干净,即可。