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1、红薯有霉味不能吃。
2、一个红薯发霉了之后,其实虽然有时候可能只是某个部分我们肉眼可以看到发霉,其实霉菌早已经感染到了整个红薯上了。这个时候,即使我们将肉眼见到的发霉部分切掉,其实也不适合我们再食用了。