1、常温下：杨桃在常温下，它会迅速的变软、失水、腐烂，所以我们采摘下杨桃后，一定要及时的储存，防止变坏。
2、采果注意点：在采摘杨桃时也要注意，一定不能把杨桃擦破皮，破皮之后的也很容易坏，一般情况下都是红果采收的，装果的容器也要特别注意，容器一定要选择光滑的，装果也不能装太多。
3、保存方法：杨桃长期保存方法是：一般都用保鲜膜包裹住，接着放置在适温为5℃的冰柜里保存。
4、避光阴凉位置保存：保存杨桃时，一定要选择避光阴凉位置保存，不能放置在太阳下曝晒；如果我们放置在避光且阴凉的地方，一般可以保存一周左右时间。