街边摊红薯泥怎么做的 红薯泥制作方法

1、食材明细：红薯100克，糯米粉50克，熟糯米粉（做手粉）少许，熟糯米粉（做手粉）少许。

2、红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。

3、加入糯米粉。

4、充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。

5、蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。

6、红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案。