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1、板栗南瓜在九月、十月左右成熟。
2、板栗南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,一般花期5~7月,果期7~9月,结果后通常10天就能上市,但变黄要1个月左右。南瓜变黄之后就可以摘了,要想好吃就要放在阴凉处保存两周。