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1、食材:红薯3个、全麦面粉500g;
2、红薯去皮切块,放锅上蒸熟;
3、把红薯捣成泥,跟全麦面粉混合,加适量水揉成面团;
4、分成一个个同样大小的小面团,用擀面杖压扁;
5、平底锅刷一点油,放入煎饼,每面煎大约5-6分钟。