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1、首先把洋葱洗干净,去掉外皮,切成洋葱圈。
2、砂锅里放入花生油,烧热。
3、放入姜片和腊肉煸炒。
4、放入洋葱圈,加一点酱油继续煸炒。
5、加盐调味,煸炒均匀即可关火,装盘即可。
6、一道好吃又下饭的干锅洋葱圈就完成了。