香港美食攻略（香港美食攻略来了！）

 香港美食攻略（香港美食攻略来了！）

香港地区是我们国家一个非常特殊的地区，这里有着非常好的经济发展，人们也都有自己的个性，整座城市的建设可以用两个字来形容，那就是“繁华，可以说香港地区一直都是我们国家发展最好的几座城市之一，而且这些年来从未发生改变。

所以今天小编就想给大家介绍一个到香港不能错过的美食，有了小编的这份美食攻略，大家在香港挑选美食的时候也能够有个参考，同时也能少走一些弯路。如果觉得小编给大家介绍的几道美食还不错的话，可以给文章点个赞哦！

给大家推荐的第一个美食就是“鸡蛋仔”，它是香港独有的传统街头小食，在香港的许多街道上都能够看到，价格便宜，味道甜美，口质柔软。是华夫饼的一种变体，非常受欢迎。这道小吃是在1950年开始兴起的，当时有个杂货店老板不想浪费裂缝的鸡蛋，就试着在鸡蛋里加入了面粉和牛油等配料。

鸡蛋糕做出来后，迅速就受到了大家的欢迎，所以这个小吃也很快发展起来，现在已经成为了街边最普遍的小吃之一，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。吃起来既香甜又好吃。

“菠萝包”也是当下很受欢迎的一种面包，源自于香港地区。虽然它的名字叫“菠萝包”，但面包内其实是没有菠萝的，当时的香港人认为面包的味道不够好吃，所以选择在面包上加上一些甜甜的馅料，让面包有了更加好吃的口感和味道，所以大家到香港可以买来吃一下。

“碗仔翅”是香港街头的一种美食，最开始是为了仿制鱼翅汤羹。这种美食吃起来非常鲜香，主要的制作材料就是粉丝。当地人用淀粉将汤煮至浓稠，再加上足够的老抽和生抽，使整个汤变成棕色，再加上麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等佐料，形成了香港市最好吃的街边小吃之一。

“咖喱鱼蛋”也是香港市一个有名的小吃，既属于粤菜也属于闽菜，口感非常好，而且有着很浓郁的海鲜味，咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料煮鱼丸，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，吃起来酸酸甜甜，如果喜欢吃辣的话，也能选择甜辣口味。

不知道大家对这些小吃是否喜欢呢？