1、人参果食用以后具有生津的功效，可以减少人们嗓子痛和咽喉肿痛症状的出现，另外干人参果还有美容的功效，女性常常食用这种干人参果，可以让自己的皮肤变得更加细嫩和白皙。
2、人参果中有大量的维生素，其中维生素C的含量尤其高，它可以软化人体中的血管，对提高造血功能作用明显，另外常常食用人参果还有增加人体抗病能力的作用，它可以减少人体被细菌感染。干人参果对肠胃也有很好的保护作用，可以促进人体对食物的吸收。
3、人参果中硒的含量尤其高，这种物质是天然的抗氧化剂，它进入人体以后可以维护身体各器官的没有不正常运行，增加身体中细胞的活性，对人类的心脏和血管有明显的保护作用。
4、人参果对人类的神经系统还有很好的调节作用，可以预防神经衰弱的出现，对失眠和多梦以及精神恍惚等症状明显的调理功效。