1、海带紫菜汤材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许
做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
2、紫菜葱花汤材料：紫菜，葱花，蒜蓉，香油（麻油），盐，葵花油。
做法：紫菜泡在碗里，加入清水，锅里放入一点葵花油，加入蒜蓉炒30秒，加入烧开的水，等水开后加入紫菜，加盐，等快起锅是算入葱花OK。
2、虾米紫菜汤材料：虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克。
做法：平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。再次煮开后撒上葱花即可上桌。