1、猪肉是我们生活中经常能吃到的一种肉类，味道好、营养丰富，但是在烹饪猪肉的时候，时间确是不同的，要是煮猪肉的话，经常需要2-3个小时才能完全煮熟，而要是炒肉的话，时间就会缩短很多，往往只需要几分钟。
2、炒猪肉的具体时间是不固定，和猪肉的薄厚、大小等等有一定的关系，大概在2-4分钟左右就可以炒熟了，要是不确定，我们可以先看一下猪肉片的颜色，要是它完全变色了，没有一点红色就说明是熟了。
3、猪肉里面含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养元素，能够提供人体必需的物质，所以适量食用是有一定好处的，但是猪肉也不能多吃，否则很容易造成胆固醇过多，引发各种疾病。