1、确认锅盖是否扣严实。在用高压锅煮食物的时候，有时候因为疏忽大意，没有把高压锅的盖扣严实，因此产生漏气的现象。在使用高压锅煮食物的时候，把盖扣上以后，要顺时针旋转到锅盖的把手，与高压锅的把手正好重合一起，在旋转锅盖的时候，会有明显的吃劲感觉。
2、检查高压锅是否变形。有时候因为不小心把高压锅，或者锅盖摔碰过，造成高压锅变形，而导致高压锅封闭不严，产生漏气现象。
3、检查高压锅密封圈上是否有异物。检查一下高压锅的密封圈，有没有什么异物，粘在高压锅密封圈上，致使的高压锅盖盖不严实，导致的漏气现象。
4、检查密封圈是否变形。高压锅盖上的密封圈，经过长久使用，再加上高温受热，容易产生变形，而产生的漏气现象，如果密封圈变形，更换一下新的密封圈。