1、干米粉不宜过量食用。干米粉虽然它所含有的各类营养非常的充足，但是要注意干米粉是不可以多吃的，因为干米粉中含有一定量的热量和一定量的脂肪成分在里面，如果吃的太多的话可能会造成肥胖，而且吃多了也会容易造成肠胃的负担，所以大家平时吃干米粉一定要注意，不能过量的食用，否则对自己的身体反而就会带来一些负担。
2、干米粉需要熟食。干米粉也有很多种，非常美味的吃法，但是大家要注意干米粉一定要烧熟了以后才能吃，如果是生的干米粉，那么是不可以吃的，一旦吃了生的干米粉以后就不容易被自己的肠胃所消化，而且还会造成一些不良的反应出现，所以大家平时吃干米粉一定要注意将其烹调熟了以后才能够食用，没有进行烹调的千万不能吃。
3、干米粉不能和白酒同食。在吃干米粉的时候要注意，选择正确的搭配方法很重要，一般搭配一些蔬菜来吃的话是非常适合的，也可以搭配一些肉类吃，但是不可以和白酒同时食用，如果在吃干米粉的时候喝白酒的话，那么就会降低干米粉的营养价值，而且对自己的肠胃道也会形成一定的刺激，所以干米粉和白酒是不能同时食用的，希望大家能够避免这种搭配吃法。
4、干米粉的食用方法是需要大家得到重视的，正确的食用干米粉才能够保证营养价值，如果错误的食用干米粉的话，对自己的健康就可能会造成影响了，希望大家对于吃干米粉的注意事项都能够得到重视。