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杂烩白菜怎么做 杂烩白菜的制作方法

发布时间:2023年1月2日责任编辑:曾小东标签:方法怎么做

1、主料:白菜500克、牛肉250克、粉丝100克。

2、辅料:生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。

3、粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。

4、白菜反复冲洗后切成小块。

5、熟牛肉改刀切成薄片。

6、锅内入油烧至7分热,倒入白菜。

7、将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖。

8、泡软洗净的粉丝倒入锅中。

9、放入切片牛肉,调入盐,倒入清水。

10、大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可。

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