1、三角龙是草食性动物，因为它们的头部低矮，所以它们可能主要以低高度植被为食，但它们也可能使用头角、喙状嘴，或以身体来撞倒较高的植被来食用。三角龙的颚部前端具有长、狭窄的喙状嘴，被认为比较适合抓取、拉扯，但并不适合咬合。
2、三角龙的牙齿排列成齿系，每列由36～40个牙齿群所构成，上下颚两侧各有3～5列牙齿群，牙齿群的牙齿数量依照动物体型而改变。三角龙总共拥有432～800颗牙齿，其中只有少部分使用，而三角龙的牙齿是不断地生长并取代的。这些牙齿以垂直或接近垂直的方向来切割食物。三角龙的众多牙齿显示它们以体积大的有纤维植物为食，其中可能包含棕榈科与苏铁，也有学者认为还包含草原上的蕨类。