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1、鼠尾草洗干净,把其他杂草除去。
2、将鼠尾草切的小碎粒。
3、面粉调水搅拌均匀,加入盐,鸡精,倒入鼠尾草搅拌。
4、锅内倒入油,将鼠尾草浆水,摊成饼状,注意火,太大容易焦!
5、可依个人口味,刷点辣酱,或甜酱,鼠尾草饼就做好啦!