1、一杯好喝的手冲咖啡，最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆；冲煮的水温温度要合适，根据不同咖啡豆的特点：85~95℃（一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温）；咖啡粉水比：每15克咖啡粉冲泡得到240毫升咖啡是比较合适的比例：如果有电子秤，可以按照金杯萃取的数据，1:15~17，15克咖啡粉用225~255毫升水来萃取，最终得到的咖啡大概就是230~240毫升。
2、随着生活水平的不断提高，人们对于饮品的要求越来越高，咖啡成了生活中的必需品，每天都在饮用中。咖啡怎么冲好喝成了诸多人关心的问题，其实并没有固定的方法，只有根据个人的口味来选择才是最好的。