1、欧洲古代的书是动物皮做的，在中世纪，人们使用羊皮纸制作手工书籍。
2、羊皮纸是由动物皮制成，将新鲜的动物皮做成可供书写的纸是一件漫长而辛苦的工作。工匠选择绵羊、山羊或者小牛的皮，先将皮肤在石灰水中软化3到10天以去松开动物的毛发，然后工匠会铲掉剩余的毛发和去除肉渣。
3、清理完工后将皮再浸在清水中去掉石灰，接着在木框上绷紧干燥。使用特殊的刀具刮削成希望的厚度，这一过程通常也需要花费几天的时间。此时工匠会持续拉紧张力直到皮完全干燥。
4、最后从木架上裁减下来羊皮纸就做好了，光滑坚韧可保持千年。