1、糖类分为单糖，二糖，和多糖。
2、单糖即不能再水解的糖，可被细胞直接吸收。
3、五碳糖属于单糖即核糖或脱氧核糖。
4、功能：构成核酸的重要物质。
5、分布：动植物细胞。
6、六碳糖有葡萄糖（C6H12O6），功能：细胞中主要能源物质。分布于动植物细胞。
7、二糖由两个单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。
8、蔗糖，麦芽糖分布于植物细胞，功能：能水解成单糖，提供能量。
9、乳糖分布于动物细胞，功能：水解成单糖，提供能量。
10、多糖水解后能产生许多单糖的糖。
11、植物细胞中有：淀粉和纤微素，功能：淀粉是植物细胞中储能物质；纤维素是细胞壁组成成分之一。糖原，分布：动物细胞，功能动物细胞中的储能物质。