现在社会发展迅速，不管是做哪行压力都非常大。特别是餐饮行业，人们对美食的质量要求是越来越高，一般的美食刚开始的时候人们图新鲜还会去买来吃，但久了人的新鲜劲一过，就不会再去买了。一70岁大爷在火车站旁摆摊卖这“稀罕”小吃，十元一斤，顾客抢着买，味道非常美味，很多人都不知道它到底叫什么。
?????大爷卖的这小吃是用糯米粉做的，它的制作过程还非常高级。先将糯米粉调成糊状，然后再将调好的糯米粉倒进大爷做这小吃的机器中。这机器下面放在一口大锅，里面倒满了油。
?????大爷一压机器的手阀，这装好的糯米糊就往锅“吐”糯米球。不一会就“吐”了满满一锅，然后用漏勺不停的翻动锅里的糯米球，直到把它们全部炸成金黄色为止。
?????然后将它们全部捞起来，将多的油沥干，放食盘里就可以吃了，看起来感觉它的味道应该非常棒，这种小吃你见过吗？