1、首先在芥末里面加适量的水调和均匀，然后放到火上面去烤，接着再盛放到蒸锅里面稍微蒸制一下辣味就可以出来了，或者可以直接用滚开水去冲泡，搅拌均匀后放到阴凉处几个小时，辣味同样可以用出来。
2、将芥末油买回来之后用水调匀，接着放到火上面去烤，然后再盛放到蒸锅里稍微蒸制一下，这样再取出来芥末里面的辣味就会出来了。
3、另外我们也可以直接用滚开水冲入到芥末里面搅拌均匀，然后盖上盖子，放到阴凉处几个小时，这样再将盖子打开，辣味同样可以出来了，若是感觉辣味太过于强烈，可以在里面加些糖或者是食醋，就能缓冲辣味，而且口感还会更好。