1、食材：猪颈肉800克，肉末1000克，香菜根1把，大蒜20瓣，胡椒少许，生抽2大勺，酱油2勺，糖1勺，蜂蜜2勺，番茄酱1勺。
2、先把猪颈肉腌制一下，做成蜜饯猪肉。将猪肉洗净，切成厚片。然后将香菜根、大蒜和胡椒彻底捣碎。
3、倒入生抽、酱油、糖、蜂蜜和番茄酱。然后把猪肉和调料搅拌均匀。然后腌制至少2小时。
4、腌制并放入您家里的烤箱中。用它在无油煎锅中以180度烘烤，设置定时器15分钟，然后翻面再烤10分钟，猪肉完全煮熟，多汁。切块后放入碗中食用。
5、将肉末与蚝油、调味酱和蜂蜜混合，搅拌均匀。
6、然后包在饺子皮里即可。