1、种子采收。桂花种子为核果，外面包裹肉质果皮，一般在4月下旬到5月上旬成熟。种子成熟时，外果皮由绿色变为紫黑色，并从树上脱落。拾捡种子要做到随落随拾，否则种子易失水而失去播种价值。
2、种子调制。桂花种子采回后，要立即进行调制。其果实的外种皮较软，可以用水洗净，除去漂浮在水面上的空粒和小粒种子，然后放在室内阴干。由于桂花种子的种皮没有蜡质层，直接晾晒很容易失水而干瘪，造成其失去生理活性。
3、种子贮藏。桂花种子具有生理后熟的特性，必需经过适当的贮藏催芽才能播种育苗。待调制好的种子表面没有明水后，即可贮藏种子。贮藏一般分为沙藏和水藏两种方式：沙藏种子就是用一层湿沙上面铺一层种子，再用一层湿沙覆盖，这样层层堆积，沙子的湿度以手握成团为佳；水藏种子是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。因为桂花种子一般多在当年的秋季和次年的春季播种，要度过高热的夏季，所以贮藏的种子要经常检查，观察其是否失水或霉烂变质。注意：沙藏种子最好选在阴凉通风处，不能接受阳光直射，而且不要堆积在水泥地上，最好堆放在土地或沙土地上，这样透水透气性好。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要离开水面的高温水层，以免种子发芽或受热腐烂。