1、枇杷树（学名：eriobotrya japonica）蔷薇科枇杷属的植物，常绿小乔木。叶革质，长椭圆形，边缘有锯齿，表面皱缩，背面密被绒毛。圆锥花序顶生，花白色，有芳香。花柱5，离生。梨果球形或椭圆形，黄色或桔黄色。花期冬季。性喜温暖湿润，宜于荫处生长。原产中国，以福建、浙江、江苏等地栽培最盛。枇杷分布很广，全国各地都有栽培，年平均气温12℃以上即能正常生长，栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10～30℃，无特殊严寒天气的地区都可以种植。
2、枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。