1、整地施肥，在播种前我们需要先进行整地，甜椒它比较适合在土壤肥沃含有机质浇多的沙性土壤中进行种植，当然也可选择黄土或是黑土，其次就是土壤黏性不能太大，尤其是那种遇到降雨就无法排水的土壤是千万不能种植的，在整地的时候我们要先均匀的撒上一层家畜粪便，然后将田间有坑洼的地方进行填平，并且将土块整细，最后按照宽六十厘米、高三十厘米做垄起沟，即可等待播种。
2、浸种催芽，种植甜椒时，需要用湿润纱布包裹种子放入到温暖处。
3、把甜椒种子撒在腐殖质丰富且疏松的土壤中。
4、水肥管理，甜椒生长期需要追施1-2次的肥料。
5、修剪处理，将甜椒的枯黄叶和徒长枝剪去，促进其快速结果。