1、育苗，铁杆大葱种子发芽最适温度18℃左右，一般播种后一周时间就可以出苗，苗期追速效复合肥1-2次，促进秧苗的生长。
2、土壤，铁杆大葱对土壤要求不高，可以把它种植在疏松透气的土壤中，这样是保证铁杆大葱健壮生长的关键。
3、种植，铁杆大葱露地种植一般行距90-100cm，沟深15-20cm，株距2.5-3.0cm，种植前，剔除病弱苗、畸形苗和杂株，这样才能保证成活率。种植时应垂直，不能弯曲，不然会影响商品性。
4、水肥，铁杆大葱比较喜欢氮、钾肥，不能平衡施肥，这样就会造成大葱产量下降，品质不好。一般夏天温度比较高，雨比较的多，要少浇水，也不宜过多追肥。快到冬季的时候，温度下降，植株生长几乎停止，养分吸收量迅速下降，可以适当的浇水。