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1、桃花泪即桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。
2、广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶,将这些分泌物从树皮上剥下来晾干便是原桃胶,可以入中药,也可简单加工后食用。