登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 综合百科

蒜姜爆虾如何做 有什么做好吃的技巧

发布时间:2023年1月5日责任编辑:江小明标签:技巧如何

1、修理鲜活的大虾:先将虾子的头部剪开,把头部的排泄物等挤出来,清理干净;再将虾的背部剪开,这样便于后面调料进入虾身里面,顺便把虾背部的黑线挑掉,最后清洗干净。

2、准备配料,将大蒜切成蒜末,生姜切成生姜丝,再切少量葱末。

3、油锅里放入适量食用油,大火加热到有些许油烟冒出,再将蒜末和生姜丝一起倒入,翻炒至少量蒜末开始变黄。

4、倒入大虾,大火翻炒,等虾身变黄,再根据个人口味加入适量盐,继续翻炒,将锅里的水分基本耗干。

5、加入一两小勺料酒(黄酒),沿着锅的边缘一圈加入,给虾子去腥味,翻炒五六次,再加入适量生抽酱油,再翻炒大约2~3分钟。

6、加入葱末翻炒五六次,最后加入少量鸡精,这样蒜末大虾就做好了。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved