1、选择品种，罗氏虾原产地是泰国和缅甸，两地所产的虾不一样，缅甸产地的头胸较小，足节长，但是雌性个头比泰国产的大，产卵多，就是活动捕食能力也强一些。所以生产养殖可以选择缅甸出产的种虾。
2、养殖水池，建设养殖的池塘，修建在水源充足的地方，修建面积在5亩以内，容易管理，可以根据自己能力决定。修建长方形的池塘，修筑的池壁池底不能渗透。一般新的池塘要用石灰消毒，消毒主要是为了杀菌，杀虫、杀死一些原来生出长多罗氏虾有危害的水生动物。一些比较凶残的鱼类之类的都要消灭。要泼洒全池，浸泡几天，再清洗干净养殖
3、放养，前一周要施肥，培肥水质，水深40厘米左右，施牛粪最好，大概一亩池塘施800斤左右。放养前试应水温，放几只下去，一天以后没问题就可以都放养。虾苗必须在放养前用漂白粉浸泡消毒10分钟左右再放养。放养健康，大小一致虾苗，有利于虾的均衡生长。一亩大约放苗3厘米大小的虾8000尾。不要太拥挤。
4、喂食，罗氏虾主要食物是植物饲料饲料麦麸、黄豆、豆饼、之类的，还有水底下的水草、水藻、浮萍。动物饲料是蛋黄、昆虫、水生动物。常见喂食人工配方制作的颗粒饲料，营养成分比较全面。要想生长的好，要多喂蛋白质含量高的食物。早晚各位一次，主要喂食时间是午夜，这时候符合虾的取食时间，可以多投喂一些。投喂量就是一个小时能吃完的样子。
5、管理，水质要保持，定时更换水，水的颜色太深可能有问题需要改善，注意水的酸碱性调节。水位根据虾的生长逐渐增加，夏末秋初要加最深。进出水口都要有网覆盖过滤。增氧机必备，时常水中增氧。夏季增氧换水都比较勤才行。