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1、生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐,挂在高处通风晒制成腊肉,或是将生肉煮熟,放在熬过的猪油里。
2、或是将肉切成一条一条的,用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口,再或是用醋浸湿毛巾后鲜肉包起来,再或是肉泡到盐水里30分钟再拿出来即可。