1、挑选产品材质，应该选择不锈钢材质的，因为用不锈钢材质制成的热水壶有抗锈、抗污垢的功效，而且烧开的水质更纯净，喝着也更健康。且不锈钢材质壶容易清洗，减少了很多麻烦。
2、注意安全水位，烧水时装多少水，很多人都不清楚，太满则溢出，太少则易烧干。选择有安全水位刻度的热水壶很重要，这样避免了水烧干或者溢出，可以安全放心使用。
3、底座，热水壶底座也关系着烧水是否方便，最好选择呈360度旋转，且壶身与底座分开的，这样装水时也方便，烧水时也能轻松地放上。
4、安全保障，选热水壶最重要的一点就是安全问题了，选购热水壶时，应查看产品是否有智能断电系统，也就是说在水烧开以后，能自动断电，这样避免了水烧干而带来的安全隐患。