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1、将南瓜削皮去籽清洗干净。
2、把南瓜用刀切成薄片。
3、锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。
4、然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下
5、边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。
6、起锅时加葱花少许即可装盘。