1、食材：牛肉100克，洋葱半个，马苏里拉50克，青椒红椒1个，脆皮肠1根，番茄1个，披萨饼，高筋面粉150克，盐2克，酵母粉2克，水80克，黄油10克。
2、将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎，加入橄榄油继续榨。
3、加入香料继续榨汁。
4、加入盐搅拌均匀。
5、最后倒入碗中备用。
6、先在匹萨潘忠涂抹上一些油，使它不粘盘。
7、取一人份的厚面皮擀开。
8、把擀好的面皮放入批萨盘中整平。
9、在面皮的表面涂抹上番茄酱，摊平。
10、在酱的上面摆上西兰花和牛肉片。
11、再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪。
12、送入事先预热的烤箱中，以250度烘烤10-15分钟左右。
13、烤好后在表面装饰上迷迭香，撒上适量橄榄油。