1、准备材料；鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。
2、鸡腿剔骨（中间竖切一刀，然后沿这骨头向两边剔出腿肉）；
3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀，放入冰箱腌制一夜；
4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上；
5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜；
6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状；
7、揉成偏软一点的面团，将面团分成小剂子；
8、擀圆，擀薄；
9、平底锅滴少许油，将饼煎熟；
10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。