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1、食材:秋葵250g、五花肉200g、蒜4瓣、小米椒4个、料酒适量、生抽适量、盐适量。
2、中小火将五花肉炒出油脂。
3、下蒜片红辣椒炒香。
4、将秋葵炒断生。
5、加料酒和生抽炒匀。
6、加盐炒匀,入味即可盛出。