1、食材：西葫芦85g、胡萝卜45g、香菇60g、菠菜100g、豆芽100g、午餐肉20g、鸡蛋100g、米饭400g、雪碧20g、韩式辣酱35g、蕃茄酱20g、香油10g、白芝麻10g、盐5g。
2、将胡萝卜、西葫芦切丝，午餐肉和香菇切片。
3、水中加少许盐将豆芽、菠菜焯水1分钟。
4、锅中加入少许油，将胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇分别煸炒。
5、午餐肉煎至两面金黄。
6、再煎一个荷包蛋，全熟还是溏心可自己选择。
7、调制酱汁：2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺番茄酱、1勺香油、1勺白芝麻、少许盐，以上搅拌均匀。
8、将各种食材平整摆放在米饭上。
9、放上煎蛋一起搅拌。