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1、山楂400克,用盐水略泡,请洗干净。
2、只取皮肉,不要核。
3、将准备好山楂片放入凉水锅中,大火煮开放入冰糖,转小火煮20分钟,用勺子将山楂揉压,使果肉融入汤汁,使汤显得粘稠,有口感。
4、这样,一碗爱心满满的自制冰糖山楂汤就做好了。