1、山药豆育苗：山药可由山药豆培育。首先，我们需要选择健康的山药豆，然后浸泡在营养剂。等待一分钟后，我们需要把它们拿出来，埋在沙子里，再往沙子里倒适量的水，等山药豆发芽。但是用这种方法种植的山药通常被用作种子。
2、山药栽子育苗：山药也可以通过山药栽子进行育苗。首先需要选择品种优质、未遭受病虫害，且年龄在三年以内的山药栽子，然后将山药栽子直接栽种在土壤中，使用适量的细土掩埋即可。并且在栽种后需要向土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤。
3、山药块茎育苗：山药也可以通过块茎育苗。首先，我们需要选择不受病虫害损害的块茎，然后我们需要把块茎埋在沙子里。一段时间后，芽会在块茎上生长。在切割块茎时，我们需要对植物的切口进行消毒，以避免茎腐。