1、营养生长旺盛
在种植百香果的过程中，若施肥量较大，导致营养旺盛，则就容易影响果树结果。一般来说，百香果施肥时使用氮肥过多，则会造成百香果树枝繁叶茂，生殖生长被压制，不利于开花结果。
而针对这种情况不仅要减少氮肥的施用，而且还要注意加强其他元素肥料的配合使用，花前可以施用磷钾肥、硼锌肥，只要中微量元素充足的情况下，百香果花芽才能发育正常，有花有果。
另外百香果挂果较快，有些果农为了让果苗快速长大，往往采用大量施用氮肥方式，结果造成了果苗贪青现象，出现这种情况后，可以叶面喷施一些磷酸二氢钾。后期谢花后，还可以喷施1-2次进行保果。
2、温度过高或过低
当百香果生长的温度环境出现过高或者过低的现象，就会导致百香果无法正常的开花结果，而当前恰好处于炎热季节，要注意温度不要高于35℃，否者会造成百香果花粉发育异常。
针对当前的高温现象，则要进行适当的喷水达到降温效果，还可以喷施磷酸二氢钾促进植物抵御高温。
3、授粉不良
有些果园的昆虫比较少，百香果很难完成自主授粉，或者通过昆虫来授粉，而百香果本身的自然授粉率就不高。因此可以适当进行人工授粉，提高结果率，就可以大大避免百香果不结果的现象。
综上三点就是百香果树只长叶不结果的主要原因及解决方法的简单介绍。总的来说，导致百香果不结果的现象有很多，果农们要善于辨别分析，对症下药，另外就是做好当季的施肥、温度调节以及授粉工作，以此达到丰产结果的目的。