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1、主要食材:猪肉,青椒各适量,调料:盐、味精各适量。
2、五花肉切成薄片,青椒切成丝。
3、锅中下适量的油,下五花肉爆香。
4、五花肉爆香后放蒜片炒香。
5、下青椒丝一块炒至断生,调入盐和味精拌匀即可。